Szanowni Państwo,

Aplikuję na stanowisko Technika technologii żywności – przetwórstwo surowców olejarskich. Interesuje mnie praca blisko procesu, w której decyzje oparte na pomiarach przekładają się na jakość olejów, tłuszczów roślinnych i produktów ubocznych.

Dobrze odnajduję się w zadaniach wymagających stałej kontroli parametrów, szybkiej reakcji na odchylenia oraz konsekwentnego prowadzenia dokumentacji produkcyjnej. Łączę podejście „na hali” z dbałością o bezpieczeństwo żywności i powtarzalność wyrobu.

W tej roli liczy się rzetelne monitorowanie procesu i analiza danych – pracuję na podstawie zapisów z produkcji, wyciągam wnioski i przekładam je na korekty ustawień oraz instrukcji. Ważna jest też współpraca z utrzymaniem ruchu i kontrolą jakości – potrafię jasno opisać problem i doprowadzić do uzgodnienia działań. W podobnych zadaniach ograniczyłem liczbę błędów w zapisach i niezgodności w dokumentacji o ok. 30% oraz skróciłem czas reakcji na odchylenia procesu o ok. 20% dzięki uporządkowaniu kontroli punktów krytycznych.

Motywuje mnie odpowiedzialność za jakość i bezpieczeństwo produktów takich jak oleje jadalne czy margaryny oraz możliwość wspierania wdrażania nowych receptur i usprawnień technologicznych bez ryzyka dla stabilności produkcji.

W pierwszych miesiącach uporządkuję listę kluczowych parametrów i sposób ich raportowania tak, aby szybciej identyfikować źródła wahań jakości. Chętnie opowiem szerzej o swoim podejściu na rozmowie i dziękuję za rozważenie mojej kandydatury.