Wzór listu motywacyjnego:
Piekarz Oceń

Warszawa, 10 stycznia 2026r.

Jan Kolwalski
Al. Komisji Edukacji Narodowe 36, 02-797 Warszawa
+48 733 644 002
jan.kowalski@jobtime.pl

Pan
Andrzej Niezgódka
Dyrektor Super Company & Spółka S.A.
ul. Pracodawcy 7, 02-202 Warszawa

Dotyczy:
Oferty pracy opublikowanej w portalu jobtime.pl na stanowisko Piekarz o numerze referencyjnym: OP/05/2026/1435

Szanowni Państwo,

Aplikuję na stanowisko Piekarza, ponieważ chcę pracować w miejscu, w którym liczy się pełna kontrola procesu – od oceny surowców po wypiek, studzenie i pakowanie – oraz stała, powtarzalna jakość wyrobów.

Dobrze odnajduję się w pracy wymagającej dokładności, trzymania się receptur i bieżącej oceny parametrów ciasta na każdym etapie fermentacji. Sprawnie obsługuję typowe urządzenia piekarnicze i zwracam uwagę na bezpieczeństwo żywności oraz ograniczanie strat surowcowych.

Zwykle w takich rolach kluczowe są: praca na miesiarkach, dzielarkach, garowniach i piecach, pilnowanie zgodności z normami oraz współpraca z produkcją przy planowaniu partii. Te obszary realizuję poprzez konsekwentne prowadzenie dokumentacji procesowej i kontrolę punktów krytycznych, co pozwalało mi ograniczać liczbę niezgodności jakościowych o ok. 30% oraz skracać czas przezbrojeń między asortymentami o ok. 20% (w przybliżeniu).

Przekonuje mnie rola, w której piekarz ma realny wpływ na smak i wygląd pieczywa, a także na efektywne wykorzystanie surowców i organizację pracy brygady. W pierwszych miesiącach mogę uporządkować standardy kontroli fermentacji i wypieku tak, by ułatwić utrzymanie stałej jakości między zmianami.

Chętnie opowiem szerzej o sposobie pracy i dostępności na spotkaniu; dziękuję za poświęcony czas.

Załączniki: